Jeste li nazdravili ljetu? Sudeći po društvenim mrežama, gdje je hashtag #cheerstosummer danas "izgorio", nema tko nije. A čime nazdraviti ljetu? Gledajući objave označene spomenutim hashtagom, većina nazdravlja proseccom i aperol spritzom, pićima koja su obilježila ljeto 2021. godine i to nam je nekako... "been there, done that".
Stoga smo se bacili u potragu za nekim novim osvježavajućim (alkoholnim) napitkom. I evo jednog kojemu predviđaju veliku popularnost u vrućim tjednima koji su pred nama, a po sastojcima je zapravo jako blizak gorespomenutim pićima (jer ih volimo, unatoč tome što su nam i predobro poznata): frozerol, kombinacija aperola, prosecca i sorbeta od naranče. U receptu koji smo pronašli umjesto sorbeta koriste se ledene lizalice, no u kućnoj radinosti i jednom i drugom možete doskočiti ulijete li narančin sok u vrećice za led...
Hoće li frozerol uistinu i postati koktel ljeta 2022 ostaje nam tek za vidjeti, ali mogli bismo ga odmah isprobati i njime - nazdraviti ljetu.
Frozerol
Sastojci za 8 osoba:
200 ml Aperola
4 x ledene lizalice s okusom naranče
450 g kockica leda
750 ml Prosecca
Priprema:
Odvojite ledene lizalice od štapića, ubacite ih u blender zajedno sa 100 ml Aperola, ledom i Proseccom. Kratko mikasjte da se sjedini, prebacite u vrč i dodajte preostali aperol. Podijelite u 8 čaša i poslužite.