Stil - #pečeno meso

S - Category Izdvojeno 1

Overlay

<p>Homemade Grass Fed Prime Rib Roast with Herbs and Spices</p>

savršeno za nedjelju Najsočnija pečenka u kojoj ste ikad uživali, a s najmanje truda: dok se meso priprema, stići ćete prošetati i popiti kavu, a rezultat je fantastičan Nedjelja je savršen dan za konkretna jela poput pečenja, zar ne? Lijepo se okupiti oko obiteljskog stola i zajedno uživati u brižljivo pripremljenom specijalitetu. Međutim, ono što je, osim dobrog komada mesa, prijeko potrebno za takvu gozbu potrebno nažalost je nešto što nam postaje sve skupocjenije. Čak i od dobrog komada mesa. A to je vrijeme. Tko više ima vremena dežurati uz štednjak i tetošiti pečenku? A dobro znamo što se ...

S - Category Feature

Classic Italian baked porchetta with oranges. Baked pork on a dark background. Italian cuisine concept.

za polizati prste Oduševite sve malim odmakom od tradicionalnog pečenja: nevjerojatno sočna i mirisna porchetta s hrskavom koricom bit će kruna dočeka Nove godine Nadamo se da se tradicionalisti neće zgroziti. Predlažemo vam da ove godine napravite mali odmak od uobičajenog pečenog odojka. Omiljenu novogodišnju pečenku zamijenite porchettom, talijanskim specijalitetom oko kojeg se itekako isplati potruditi. U osnovi, riječ je tek o malo "apgrejdanom" svinjskom pečenju pa vam oni koji ne mogu zamisliti gozbu bez "pečenog" neće zamjeriti. Porchetta se priprema od carskog mesa, no često i od ...

S - Category Izdvojeno 2

Davor Šušković

lizat ćete prste Savršeno pečeno meso nije nemoguća misija! Dobili smo super savjete i recepte od gastroblogera poznatog po umijeću roštiljanja - pamtite i primijenite Tko je god pretraživao domaće recepte i blogove posvećene gastronomiji, morao je naići na blog BBQHotYard Davora Šuškovića, doktora znanosti iz Velike Gorice, koji roštilja na svojem balkonu. Premda mu je struka elektroakustika, Davor je zaljubljenik u kužinavanje, a u gastronomskim je krugovima poznat po svojem umijeću pripreme mesa na roštilju, stoga smo ga zamolili da nam da nekoliko korisnih savjeta. Kao prvi savjet naveo nam ...

15036796

jeste li gladni? Poslastica s Oktoberfesta: imamo originani recept za pečenu koljenicu, nevjerojatno sočnu iznutra, a očaravajuće hrskavu izvana Ružan i tmuran dan poput ovog najbolje je razvedriti domaćom, s ljubavlju spremljenom spizom, zar ne? A s obzirom da je vikend, i još k tome listopadski, zašto ne biste pripremili sporo pečenu koljenicu? Bit će vam kao da ste na Oktober festu, minus gužva i gungula. Jer baš se na Oktoberfestu poslužuje slavna pečena svinjska koljenica, schweinshaxe, iznutra sočna, izvani hrskava. Mljac. Nabavili smo otiginalni recept, a uvjerit ...