jednostavno i lagano Dobro staro dalmatinsko jelo zbog kojeg nećete morati "dežurati uz špaher": sjajna je alternativa brujetu i crnim rižima, brzo je gotovo i vrlo ukusno Tražite li ideju za lagano, ukusno i "morsko" jelo oko kojeg se nećete morati pretjerano potruditi? Pitate li nas za savjet, pripremite ovo staro dalmatinsko jelo, kao stvoreno za vrele dane u kojima nemamo previše volje za stajati uz "špaher". Sipa na brujet lijepa je alternativa klasičnom brujetu, kao i uobičajenom načinu pripreme tog sočnog glavonošca. Sipa na brujet Sastojci: 1 sipa 2 luka 3-4 režnja češnjaka 5-6 ...
savršeno za post Najstarije dalmatinsko jelo jedan je od najomiljenijih specijaliteta: trebat će vam samo par jeftinih sastojaka te svježa riba - i to ona najružnija Ovih dana trgovci na peškariji zadovoljno trljaju ruke, a svi se ljubitelji jela od ribe zadovoljno tapšu po trbuščićima. Vrijeme je za najbolje riblje specijalitete, od bakalara, preko svakovrsnih finih rižota do brujeta i gregade, a danas ćemo se pozabaviti baš potonjom. Gregadom. Jednostavno jelo od svježe ribe u Dalmaciji se priprema već stoljećima, vjerojatno još od vremena grčke kolonizacije, kad još nismo znali za krumpir ...
