Jedan od najomiljenijih slatkiša svih vremena na ovim su prostorima medena srca. Svi smo ih obožavali u djetinjstvu, a mnogi su im vjerni dan-danas. Razlozi za popularnost ovog slatkiša su mekani biskvit pun finih začina, neodoljivo slatko punjenje i debeli čokoladni preljev, ali svakako i određena doza nostalgije koja ga je vezala uz neke od najljepših uspomena. Da, dobro ste zaključili i mi smo jako slabi na medena srca. I zato smo se oduševili receptom s Instagrama @cherryontop_lt iza kojeg stoji Lamiuja Trešnjo Muharemi pa smo je brže bolje zamolili da nam dopusti da vam ga prenesemo. Proučite ga i bacite se na posao, mi svakako hoćemo!
Medena srca
Sastojci:
Biskvit:
- 250 ml mineralne vode
- 250 g brašna
- 120 ml ulja
- 120 g šećera
- 1 žlica džema od marelica
- 3 žlice kakao praha
- 1 žličica sode
- 1 žličica začina za medenjake
Premaz:
- 4 žlice džema od marelica
Glazura:
- 100g čokolade za kuhanje
- 4 žlice ulja
Priprema:
1. Sve sastojke za biskvit pomiješati i izliti u kalup obložen pek papirom, 25x25 cm. Peći na 180°, 25 minuta.
2. Dok je biskvit još topao, premazati ga džemom.
3. Istopiti čokoladu na pari. dodati joj ulje i preliti preko kolača.
Pratite Stil na Instagramu i Facebooku!