Overlay
shu shu
tradicija

Domaći sirup od šipka razvedrit će vam tmurne jesenske i zimske dane! Imamo jednostavan recept, kuhanje nije potrebno

Piše Stil
21. listopada 2020. - 11:37

Neki vjeruju da je šipak izvorno zabranejno voće koje je u rajskom vrtu dovelo Adama u napast. Vi ste čuli da je to bila jabuka? Zapravo nije ni važno jer ostaje činjenica da su zrele htskave jabuke i šipak pun sočnog zrnja nalik na rubine zdravo i vrlo ukusno voće u kojem treba uživati kad god nam se pruži prilika. A kako bismo u šipku uživali i kad mu prođe sezona, možemo napraviti sirup. Imamo recept za domaći sirup od šipka koji će vam razvedriti tmurne jesneske i zimske dane.

Domaći sirup od šipka

Sastojci:

- 1 kg oguljenog šipka

- 1 kg šećera

- sterilizirane boce

Priprema:

Očistite šipak od kore, potrudite se da s bobica skinete svu žutu opnu.

Rasporedite šipak na dno veće posude, potom ga pospite šećerom i zgniječite. Postupak ponovite, red po red, dok ne potrošite sav šipak i šećer.

Ostavite sok preko noći tako, a ujutro ga dobro promiješajte.

Nakon toga pustite da odstoji još nekoliko sati pa mješavinu prebacite u blender ili je izradite štapnim mikserom. Procijedite sirup i čuvajte ga u hladnjaku.

25. listopad 2020 19:15